大连鑫森科技发展有限公司（以下简称“鑫森”）坐落于中国东北地区最重要的港口城市-大连，从事冰激凌木棍行业超过20年，是世界前三的冰激凌木棍制造商。

鑫森是本行业少数的集原木加工、木棍深加工、出口销售为一体并在俄罗斯设有原料基地的全产业链木棍制造商。其中在俄原木加工工厂2座，内蒙古原木加工工厂1座，大连深加工工厂一座，销售中心1所。

鑫森自2003年与联合利华旗下的世界最大的冰激凌品牌和路雪（WALL'S）合作，至今已超过15年时间，是其亚洲唯一的冰激凌木棍全球供应商。